Torta de Frango com Requeijão
Uma deliciosa torta de frango com requeijão, com uma massa fofinha e um recheio suculento, perfeita para receber elogios.
Separe tudo antes de começar
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de requeijão cremoso
Mais ingredientes da receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal a gosto
Mais ingredientes da receita
- pimenta-do-reino a gosto
- queijo ralado para polvilhar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino, cozinhando por cerca de 5 minutos.
- 3
Retire do fogo e misture o requeijão ao frango, reservando.
Continue o preparo
- 4
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- 5
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- 6
Em uma forma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio de frango por cima.
Continue o preparo
- 7
Cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado por cima.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione ervas finas ao recheio de frango.
Sirva a torta acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa.
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