Pão Caseiro Colonial Super Macio
Um pão quentinho e saboroso que vai fazer sucesso na sua mesa, perfeito para acompanhar manteiga e café.
Separe tudo antes de começar
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de sal
- 10 g de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 300 ml de água morna
Mais ingredientes da receita
- 30 ml de óleo vegetal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco.
- 2
Adicione a água morna aos poucos, misturando com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- 3
Incorpore o óleo vegetal e sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Continue o preparo
- 4
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele em formato de pão.
- 6
Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Continue o preparo
- 7
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na crosta, o som seja oco.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
Para ficar ainda melhor
Para um pão ainda mais macio, utilize farinha de trigo especial para pães.
Experimente adicionar ervas finas à massa para um sabor extra.
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