Frango com Batata Suculento e Douradinho
Uma receita deliciosa de frango com batata que transforma um almoço simples em uma ocasião especial.
Separe tudo antes de começar
- 1 kg de peito de frango
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de alecrim fresco
- 1 xícara de caldo de galinha
Mais ingredientes da receita
- Salsinha picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica doce. Reserve.
- 3
Descasque e corte as batatas em cubos.
Continue o preparo
- 4
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 5
Adicione as batatas e refogue por mais alguns minutos.
- 6
Coloque o frango em uma assadeira, distribua as batatas ao redor e adicione o alecrim.
Continue o preparo
- 7
Despeje o caldo de galinha sobre o frango e as batatas.
- 8
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 9
Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
Continue o preparo
- 10
Sirva decorado com salsinha picada.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, deixe o frango marinando por algumas horas antes de cozinhar.
Experimente adicionar legumes como cenoura ou brócolis para um prato mais colorido e nutritivo.
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