Torta de Vegetais Sem Glúten

Name: Torta de Vegetais Sem Glúten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de arroz; 1/2 xícara de fécula de batata; 1/4 xícara de óleo de oliva; 1 xícara de água; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de cenoura ralada; 1 xícara de abobrinha ralada; 1/2 xícara de cebola picada; 1/2 xícara de pimentão picado; 1/2 xícara de ervilhas; 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

Uma torta leve e recheada de vegetais, perfeita para qualquer ocasião.

15 minPreparo

30 minCozimento

8 porçõesRende

2/10

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

2 xícaras de farinha de arroz
1/2 xícara de fécula de batata
1/4 xícara de óleo de oliva
1 xícara de água
3 ovos

3/10

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de abobrinha ralada
1/2 xícara de cebola picada

4/10

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

1/2 xícara de pimentão picado
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

5/10

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6/10

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
2
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o sal e o fermento em pó.
3
Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo e a água até obter uma mistura homogênea.

7/10

Modo de preparo

Continue o preparo

4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até ficar liso.
5
Incorpore os vegetais ralados e picados, misturando até que fiquem bem distribuídos na massa.
6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

8/10