Sacolé de Maracujá com Casquinha de Chocolate
Uma deliciosa receita de sacolé de maracujá, cremoso por dentro e com casquinha de chocolate crocante por fora.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de polpa de maracujá
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Mais ingredientes da receita
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela, misture a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 2
Adicione a água e o açúcar, misturando bem.
- 3
Despeje a mistura em saquinhos próprios para sacolé e feche bem.
Continue o preparo
- 4
Leve ao congelador por pelo menos 2 horas ou até que estejam completamente congelados.
- 5
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o óleo de coco, misturando até ficar liso.
- 6
Retire os sacolés do congelador e desenforme rapidamente, mergulhando-os no chocolate derretido.
Continue o preparo
- 7
Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque-os sobre uma folha de papel manteiga para secar.
- 8
Após o chocolate endurecer, sirva os sacolés gelados.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor mais intenso, utilize maracujás frescos.
Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, se preferir um sabor mais doce.
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