Uma combinação deliciosa de coco e abacaxi que vai conquistar seu paladar. Quer aprender a fazer?
Por: Edilene Cardozo
INGREDIENTES🥥 1 xícara de Coco Ralado, 🍍 1 xícara de Abacaxi em Cubos (fresco ou em calda), 🍬 1 xícara de Açúcar, 🧈 1/2 xícara de Manteiga
🥛 1 xícara de Leite, 🍰 1 1/2 xícaras de Farinha de Trigo, 🥄 1 colher de sopa de Fermento em Pó, 🥚 3 Ovos, 🥄 1 colher de chá de Essência de Baunilha, 🧂 1 pitada de Sal
Modo de Preparo - 1. Pre-aqueça o forno a 180°C., 2. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo., 3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Misture a farinha, o fermento e o sal., 5. Adicione à mistura de manteiga alternando com o leite., 6. Incorpore o coco ralado e a essência de baunilha.
7. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada., 8. Distribua os cubos de abacaxi sobre a massa., 9. Cubra com o restante da massa e alise a superfície.
0. Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo., 11. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar., 12. Sirva e aproveite a deliciosa combinação de coco e abacaxi!
Seu Bolo de Coco com Recheio de Abacaxi está pronto para impressionar com seu sabor tropical! 🎉🍰🥥
Dica: Acompanhe com uma bola de sorvete de coco para um toque extra de sabor. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares