Descubra como fazer um Bolo de Abacaxi com Coco Delicioso e Refrescante!

INGREDIENTES🍍 1 abacaxi médio (descascado e picado), 🍰 2 xícaras de Farinha de Trigo, 🍰 1 1/2 xícaras de Açúcar, 🥄 1 xícara de Coco Ralado, 🥚 3 Ovos, 🧈 1/2 xícara de Manteiga, 🥛 1 xícara de Leite, 🥄 1 colher de sopa de Fermento em Pó

1. Preaqueça o forno a 180°C., 2. Em uma tigela, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme claro., 3. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

4. Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, mexendo até obter uma massa homogênea., 5. Misture o coco ralado e o abacaxi picado na massa., 6. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada., 8. Asse por 40-45 minutos ou até que um palito saia limpo., 9. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Para um toque especial: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cubra com uma calda de abacaxi. 🍍✨

Pronto! Seu Bolo de Abacaxi com Coco está pronto para ser a estrela da sua mesa! 🎉🍰

Dica: Sirva gelado para um toque refrescante e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares! 📲💬