Aprenda a fazer um irresistível Pavê de Pudim de Leite
Uma sobremesa cremosa que combina o melhor do pavê e do pudim. Quer aprender a fazer?
Por: Edilene Cardozo
INGREDIENTES - 🍪 1 pacote de Biscoitos Maisena, 🍮 1 lata de Leite Condensado, 🥛 2 xícaras de Leite, 🍳 3 Ovos
🍫 1 xícara de Chocolate ao Leite picado, 🍫 1 xícara de Creme de Leite, 🍨 1 colher de sopa de Essência de Baunilha, 🍶 1 xícara de Açúcar
Modo de Preparo - 1. Para o pudim, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha., 2. Caramelize o açúcar em uma forma e despeje a mistura do pudim.
3. Asse em banho-maria no forno a 180°C por 1 hora., 4. Após esfriar, desenforme o pudim e reserve.
5. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite para fazer a ganache., 6. Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada na travessa.
7. Coloque o pudim cortado em pedaços sobre os biscoitos., 8. Cubra com a ganache de chocolate.
9. Repita as camadas e finalize com ganache., 10. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Dica: Decore com raspas de chocolate para um toque especial. Compartilhe essa delícia com quem você ama