Aprenda a Fazer um Bolo de Maracujá com Cobertura de Ganache Irresistível
Por: Edilene Cardozo
INGREDIENTES 🍈 1 xícara de Suco de Maracujá (natural ou concentrado), 🍰 3 Ovos, 🧈 1/2 xícara de Manteiga, 🍬 1 1/2 xícaras de Açúcar, 🍚 2 xícaras de Farinha de Trigo, 🥄 1 colher de sopa de Fermento em Pó
1. Pre-aqueça o forno a 180°C., 2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro., 3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente o suco de maracujá e misture bem., 5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea., 6. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada., 8. Asse por 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo., 9. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Para a ganache: Derreta 200g de chocolate meio amargo com 1/2 xícara de creme de leite., Cubra o bolo com a ganache e decore com sementes de maracujá para um toque especial. 🍫✨
Pronto! Seu Bolo de Maracujá com Cobertura de Ganache está cremoso e irresistível, perfeito para qualquer celebração! 🎉🍰
Dica: Sirva gelado para intensificar o sabor do maracujá e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!