Aprenda a Fazer um Bolo de Aipim Cremoso e Tradicional

Por: Edilene Cardozo

INGREDIENTES 🥥 1 kg de Aipim (Macaxeira) Ralado, 🍰 2 xícaras de Açúcar, 🧈 1/2 xícara de Manteiga, 🥛 200 ml de Leite de Coco, 🥛 1 xícara de Leite, 🥚 4 Ovos, 🥄 1 pitada de Sal

1. Pre-aqueça o forno a 180°C., 2. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme., 3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. Acrescente o aipim ralado e misture bem., 5. Adicione o leite de coco, o leite e a pitada de sal., 6. Misture até a massa ficar homogênea.

7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada., 8. Asse por 45-50 minutos ou até que a superfície fique dourada e firme., 9. Deixe o bolo esfriar antes de cortar.

Pronto! Seu Bolo de Aipim está cremoso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião! 🎉🍰

Dica: Sirva com um café fresco ou chá para uma combinação perfeita e compartilhe essa delícia com todos!