Bolo de Milho Verde Fofinho
Um bolo de milho verde extremamente fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de milho verde (fresco ou em conserva)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque o milho verde, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
Continue o preparo
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar coco ralado à massa para um sabor extra.
Sirva o bolo com uma cobertura de leite condensado para um toque especial.
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