Bisnaguinha de Padaria Super Fofinha
Uma receita prática e deliciosa de bisnaguinha que vai alegrar a hora do lanche das crianças e surpreender seus convidados.
Separe tudo antes de começar
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250 ml de leite morno
Mais ingredientes da receita
- 50 g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- 2
Faça um buraco no centro da mistura e adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo.
- 3
Misture bem até formar uma massa homogênea e sove por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa e elástica.
Continue o preparo
- 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele em formato de bisnaguinha.
- 6
Coloque as bisnaguinhas em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
Continue o preparo
- 7
Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 8
Preaqueça o forno a 180°C.
- 9
Pincele as bisnaguinhas com a gema batida e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam douradas.
Continue o preparo
- 10
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar recheios como queijo ou presunto antes de modelar as bisnaguinhas.
Para um toque especial, polvilhe um pouco de gergelim por cima antes de assar.
Quer receber mais receitas assim?
Entre no nosso Grupo do Whatsapp
Quero receber receitas