🍝 Massas
RECEITA COMPLETA PASSO A PASSO
Macarrão à Bolonhesa Cremoso
Uma versão cremoso de Macarrão à Bolonhesa, com preparo explicado passo a passo e ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes
- 500 g de massa
- 2 xícaras de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de molho de tomate ou molho branco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta e cheiro-verde
Modo de preparo
- 1
Prepare carne moída e deixe todos os ingredientes separados.
- 2
Aqueça a panela, frigideira ou forno e refogue os temperos.
- 3
Adicione o ingrediente principal e cozinhe, mexendo ou virando para dourar por igual.
- 4
Junte os líquidos e complementos, ajuste o sal e cozinhe até ficar macio.
- 5
Finalize com ervas, queijo ou molho e sirva a receita cremoso.
💡
Dica para ficar ainda melhor
Prove durante o preparo e ajuste sal, acidez e temperos aos poucos para equilibrar o sabor.
Observação: ajuste quantidades e tempo conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou forno e sua preferência pessoal.
