Paçoca Caipira Tradicional

Name: Paçoca Caipira Tradicional
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de farinha de mandioca; 1 pitada de sal

Uma receita simples e deliciosa de paçoca caipira, perfeita para relembrar os sabores da infância.

10 minPreparo

5 minCozimento

10 porçõesRende

2/8

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de mandioca
1 pitada de sal

3/8

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1
Em um processador, coloque o amendoim torrado e processe até obter uma farofa grossa.
2
Adicione o açúcar, a farinha de mandioca e a pitada de sal ao amendoim processado e misture bem.
3
Transfira a mistura para uma superfície plana e compacte com as mãos ou com um rolo, formando uma camada uniforme.

4/8

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5/8

Modo de preparo

Continue o preparo

4
Deixe descansar por alguns minutos para firmar e, em seguida, corte em pedaços ou moldes de sua preferência.

6/8

Dica extra

Para ficar ainda melhor

Utilize amendoim torrado para um sabor mais intenso.
Se preferir, adicione um pouco de chocolate em pó para uma variação de sabor.

7/8

Resumo rápido

Salve para fazer depois

Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.

8/8

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