Pudim no Copo Americano
Uma receita tradicional de pudim, lisa e cremosa, perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
Separe tudo antes de começar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Mais ingredientes da receita
- 1/2 xícara de água quente
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
- 3
Despeje o caramelo em copos americanos, cobrindo o fundo de cada um.
Continue o preparo
- 4
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
- 5
Despeje a mistura nos copos sobre o caramelo.
- 6
Coloque os copos em uma assadeira e adicione água quente até a metade dos copos.
Continue o preparo
- 7
Leve ao forno e asse em banho-maria por cerca de 60 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à mistura do pudim.
Sirva com chantilly ou frutas frescas para uma apresentação ainda mais especial.
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