Bolo de Milho de Latinha com Brigadeiro de Milho Cremoso
Uma deliciosa receita de bolo de milho de latinha, perfeita para surpreender a todos, acompanhada de um brigadeiro de milho cremoso.
Separe tudo antes de começar
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Mais ingredientes da receita
- 1/2 xícara de milho verde para o brigadeiro
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque a lata de milho verde (com a água), o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o leite e bata novamente.
Continue o preparo
- 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 6
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o milho verde.
- 8
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
- 9
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Continue o preparo
- 10
Sirva o bolo de milho acompanhado do brigadeiro de milho cremoso por cima.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione coco ralado à massa do bolo.
O brigadeiro pode ser servido quente ou frio, conforme sua preferência.
Decore o bolo com milho cozido ou granulado para um toque especial.
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