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Salgados

Bife acebolado

Hoje ensinamos mais uma receita do dia-a-dia que é simples e que pode salvar seu almoço.

Ingredientes:
1 filé de coxão mole
1/2 cebola em rodelas
Sal
Pimenta do reino
Óleo
Vinagre
Molho shoyo

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Torta salgada de liquidificador

Não tem nada pronto para você comer em casa e na sua cozinha só tem seleta de legumes, ovo, azeitona e leite?
Aprenda agora a fazer uma torta de liquidificador super prática e gostosa.

Ingredientes:
1 ovo
6 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de queijo ralado
Orégano e salsa a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 cebola ralada
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 lata de atum
2 latas de seleta de legumes

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Purê de batata

Lembra daquele maravilhoso purê de batatas que seus pais faziam para o almoço?
O que vamos ensinar hoje é assim e tem um toque especial do requeijão e do queijo ralado.

Ingredientes:
4 batatas
1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de requeijão
1 alho picado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
Sal

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Batata frita temperada

Não tem quem não resista a uma porção de batata frita, né?Hoje ensinaremos como fazer batata frita temperada e bem crocante.

Ingredientes:
Batatas cortadas em rodelas finas
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de queijo parmesão
Temperos a gosto:
Alho seco
Orégano
Manjericão
Pimenta
Salsa
Óleo
1 saco plástico

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Molho barbecue

Sabe aquele molho barbecue delicioso que você come nas lanchonetes? Aprenda a fazer agora, é fácil e rápido.

Ingredientes:
4 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho inglês
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara de conhaque
1 colher de chá de pimenta
Folhas de louro
Sal
Pimenta do reino a gosto

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Perfil


Gabriela Fonte tem 24 anos, mora em São Paulo e é formada em Publicidade, mas se apaixonou pelo prazer de comer bem. Criou o CP1 em 2011 e toda semana é publicada uma nova receita!




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