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Salgados

Macarrão de panela de pressão

Hoje a receita do Cozinha pra 1 é uma resposta a vários pedidos, sugestões que nos foram enviadas, é o maravilhoso macarrão de panela de pressão. Rápido e fácil você vai adorar!

Ingredientes:
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
1 colher de sopa de extrato de tomate
salsinha a gosto
sal a gosto
azeite
1 xícara de creme de leite
1 tomate picado
1 tablete de caldo de carne, legumes ou bacon
500ml de água
1 linguiça picada
250 g de macarrão espaguete nº7

(o creme de leite deve ser de caixa ou fresco, pois o de caixa não pode ser fervido)

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Talharim de abobrinha

Essa semana ensinamos um talharim saudável e diferente, é o talharim de abobrinha ao molho de tomate!


Ingrediente:
1 abobrinha cortada em fatias
Molho de tomate pronto
Azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados

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Arroz à grega

Para você que já sabe fazer arroz, mas que não aguenta mais comê-lo todos os dias. Hoje ensinamos como incrementá-lo e transformá-lo em à grega. Aprenda agora!


Ingredientes:
2 xícaras de arroz pronto
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha
1 pimentão picado
1 dente de alho picado ou espremido
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal
1/2 cebola picada
Azeite

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Sopa levanta defunto

Para aquecer os nossos internautas nesse inverno, hoje ensinamos como fazer a sopa levanta defunto. Que além de esquentar, é ótima para quem estava doente e está se recuperando...





Ingredientes:
5 mandioquinhas picadas
1 chuchu picado
4 carás
3 colheres de sopa de salsinha picada
300 gramas de carne músculo
3 cenouras picadas
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de salsão
1 colher de chá de alho poró
1 colher de sopa de sal



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Batata gratinada

A receita dessa semana do Cozinha pra 1 é indicada para todas as ocasiões, desde um simples almoço até para agradar o(a) seu(sua) gatinha(o), é a batata gratinada.
Veja como é fácil prepará-la...


Ingredientes:
Queijo parmesão ralado
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de caldo de galinha
3 cebolas cortadas em rodelas
5 batatas cortadas em rodelas

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Perfil


Gabriela Fonte tem 24 anos, mora em São Paulo e é formada em Publicidade, mas se apaixonou pelo prazer de comer bem. Criou o CP1 em 2011 e toda semana é publicada uma nova receita!




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