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Salgados

Bife Parmegiana

Ingredientes
Bifes da sua preferência (pode ser patinho se você quiser uma carne mais magra, coxão mole ou filet mignon)
Sal
Pimenta
Farinha de Trigo
2 Ovos
Farinha de rosca ou panko para empanar
Óleo
Molho de tomate da sua preferência (aqui tem uma receita: https://www.youtube.com/watch?v=FRCjhSeDJSA)
Muçarela
Parmesão


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A maioria dos produtos em meus vídeos sou eu que compro, mas às vezes, tenho a sorte de testar e provar novos produtos que as marcas me mandam por consideração. Se estes produtos descritos acima forem usados serão marcados com um (*). Minhas opiniões são 100% honestas e saem 100% da minha experiência e da minha mente louca! ;)

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Refogadinho de Carne moída

Ingredientes
Azeite
2 dentes de Alho
1/2 Cebola
1 Cenoura Ralada
500g de Patinho moído
1/4 de Xícara de Água
Louro em pó
Pimenta do reino e Sal
½ xícara de azeitona

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Almôndega

Ingredientes
250g de Carne Bovina Moida (Patinho)
250g de Carne Suina Moida (Em alternativa você pode utilizar somente carne bovina caso preferir)
1 Ovo
2 dentes de Alho
3 Colheres de sopa de Salsinha picada
Sal
Pimenta do reino
Farinha de rosca ou de trigo até dar o ponto
Azeite
Molho da sua preferência

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Lasanha de Berinjela da Saga

Ingredientes
2 Berinjelas
1 Colher de chá de Sal
Azeite
1 Sachê de Molho de Tomate
150 g de Queijo Muçarela
Parmesão


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Perfil


Gabriela Fonte tem 24 anos, mora em São Paulo e é formada em Publicidade, mas se apaixonou pelo prazer de comer bem. Criou o CP1 em 2011 e toda semana é publicada uma nova receita!




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