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Especiais

Salada de frutas

Mais uma receita do especial verão do Cozinha pra 1 - hoje ensinamos a fazer uma salada de frutas super fácil e gostosa!

Ingredientes:
1 mamão picado e sem casca
1 laranja picada com o suco da fruta
2 bananas picadas
1 maçã picada, sem casca e sem sementes

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Kibe de ricota

Hoje no especial de verão do Cozinha pra 1 ensinaremos a fazer kibe de ricota.
Essa é uma receita ovolactovegetariana.

Ingredientes:
1/2 xícara de trigo para kibe
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de hortelã picada
1 ovo
1 clara
500 gramas de ricota
1 cebola pequena picada
2 xícaras de biscoito de polvilho amassado
Pimenta do reino branca, pimenta calabresa, pimenta síria e orégano a gosto
Azeite
Óleo para fritar

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Pavê de coco e limão

Hoje começa o especial de verão do Cozinha pra 1!
E a receita de hoje é um facílimo pavê de coco e limão. Parece ser meio estranho misturar coco e limão, mas, no final fica uma delícia.


Ingredientes:
1 pacote de bolacha maizena
2 latas de leite condensado
100 gramas de côco ralado
Leite
2 latas de creme de leite
Suco de 4 limões espremidos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal

Depois de pronto, o pavê tem que ficar na geladeira por 3 horas.

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Tender econômico

Hoje acaba o especial de Natal.
Ensinamos como fazer um tender econômico e saboroso. Aprenda agora!

Ingredientes:
1 mini-tender de 1 quilo
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de guaraná
1/4 de xícara de farinha de rosca
1/4 de xícara de açúcar mascavo
75 g de manteiga sem sal
Cravos da índia

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Arroz natalino

Continua o especial Natal do Cozinha pra1.
A receita de hoje é agridoce, é o arroz natalino.
É super fácil e gostoso de fazer.
Serve também para fazer no ano-novo.

Ingredientes:
1 colher de sobremesa de sal
1 tablete de caldo de legumes bem picadinho
Cebolinha a gosto
1 cebola picada
2 alhos picados
1/4 de xícara de abacaxi picado
50 gramas de manteiga com sal
1/2 xícara de vinho branco seco
1/4 de xícara de amêndoas laminadas
1/4 de xícara de uvas passas brancas
100 gramas de bacon picado
2 xícaras de arroz
1 xícara e 1/4 de suco de laranja
2 xícaras de água

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Perfil


Gabriela Fonte tem 24 anos, mora em São Paulo e é formada em Publicidade, mas se apaixonou pelo prazer de comer bem. Criou o CP1 em 2011 e toda semana é publicada uma nova receita!




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